Blog

Lato to okres, w którym owocuje większość drzewek. To także czas upalny, w trakcie którego większość ludzi nie ma ochoty jeść ciężkich potraw i deserów. Chętnie sięgamy wtedy po ciasta z lekką, puszystą pianką, wypełnione tym, czego latem jest najwięcej — owocami. Wakacyjne ciasta kojarzą się z beztroską, dzieciństwem i słońcem. Warto korzystać z darów […]

Tort schwarzwaldzki cieszy się ogromną popularnością i zdążył już bardzo mocno ugruntować swoją pozycję w panteonie najchętniej wybieranych deserów. Nie ma w tym nic zaskakującego – czekoladowy biszkopt połączony z bitą śmietaną i aromatycznym smakiem wiśni (a tradycyjnie również delikatną nutą alkoholu) tworzy niesamowitą mieszankę, która jest słodka, ale nie przesadnie, sprawnie balansując pomiędzy różnymi wrażeniami. Ostatecznie to połączenie okazuje […]