Jakie są rodzaje kremów do ciast?

Jakie są rodzaje kremów do ciast?

O ciastach, jak i kremach, które wchodzą w ich skład, można by pisać bez końca. To właśnie krem jest często przysłowiową kropką nad „i” w smaku danego ciasta. Czy ktoś może wyobrazić sobie pavlową bez smaku bitej śmietany? A cięższy, bardzo słodki tort bez...
Jakie ciasta są najpopularniejsze latem?

Jakie ciasta są najpopularniejsze latem?

Lato to okres, w którym owocuje większość drzewek. To także czas upalny, w trakcie którego większość ludzi nie ma ochoty jeść ciężkich potraw i deserów. Chętnie sięgamy wtedy po ciasta z lekką, puszystą pianką, wypełnione tym, czego latem jest najwięcej — owocami....
Skąd pochodzi torcik schwarzwaldzki?

Skąd pochodzi torcik schwarzwaldzki?

Tort schwarzwaldzki cieszy się ogromną popularnością i zdążył już bardzo mocno ugruntować swoją pozycję w panteonie najchętniej wybieranych deserów. Nie ma w tym nic zaskakującego – czekoladowy biszkopt połączony z bitą śmietaną i aromatycznym smakiem wiśni (a...