Jakie są rodzaje biszkoptów?

Jakie są rodzaje biszkoptów?

Biszkopt to jedno z najprostszych ciast, które z powodzeniem można wykonać samemu w domu. Ma ono swoich miłośników w naturalnej formie, jednak zazwyczaj biszkopt staje się bazą tortu lub innego ciasta, gdzie dodatkowo jest nasączany. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z...
Jakie są rodzaje kremów do ciast?

Jakie są rodzaje kremów do ciast?

O ciastach, jak i kremach, które wchodzą w ich skład, można by pisać bez końca. To właśnie krem jest często przysłowiową kropką nad „i” w smaku danego ciasta. Czy ktoś może wyobrazić sobie pavlową bez smaku bitej śmietany? A cięższy, bardzo słodki tort bez...
Jakie ciasta są najpopularniejsze latem?

Jakie ciasta są najpopularniejsze latem?

Lato to okres, w którym owocuje większość drzewek. To także czas upalny, w trakcie którego większość ludzi nie ma ochoty jeść ciężkich potraw i deserów. Chętnie sięgamy wtedy po ciasta z lekką, puszystą pianką, wypełnione tym, czego latem jest najwięcej — owocami....
Skąd pochodzi torcik schwarzwaldzki?

Skąd pochodzi torcik schwarzwaldzki?

Tort schwarzwaldzki cieszy się ogromną popularnością i zdążył już bardzo mocno ugruntować swoją pozycję w panteonie najchętniej wybieranych deserów. Nie ma w tym nic zaskakującego – czekoladowy biszkopt połączony z bitą śmietaną i aromatycznym smakiem wiśni (a...